Мафии с пушено месо и сирене

1. Разрязваме месо, балк и колбаси с малки сламки.
2. Свързваме я с настъргано сирене от шостка TM, маслини, подправки и яйца, разбъркваме всичко добре.
3. В тази смес добавете растително масло и кефир, разбъркайте и добавете брашното на порции, като внимателно смесвате.
4. Получената маса се разтваря в омазнени форми или в хартиени кифли за печене.
5. Формите попълват 2/3. Печете във фурната за 30 минути.

Прочетете още: Пуф със шунка и сирене

Как и с какво да подаде.

Сервирайте като лека закуска или за чай.