Рецепта - кифли панино наполетано, панино рецепти

панино рецепти, бързо и вкусни кифлички с снимки, рецепти за кифлички, кифли с фото, ЗАКУСКИ САУНА С КАРТИ, вкусни буци с снимка

Метод на печене Panino napoletano ролки:
Маята се разтваря в топло мляко, добавя се брашно и започва да се омесва тестото. Добавете тънък поток вода и продължете да мешите. Добавете сол, черен пипер и топени свински мазнини. Оставете тестото "почивка".
След няколко часа "подход" поставете тестото на работния плот и извадете тестото, но не много тънко. Спред по повърхността на тестото нарязани яйца, колбаси и шунка, нарязани на малки кубчета, сирене - кубчета и внимателно натисна всички тестото. Повърхността се подготвя с подправки, пармезан и пекорино.
Изключете ролката (доста плътно).
Нарежете в големи кифли. Повърхността се намазва с яйца и се пече във фурната на 180 градуса за около час.

Необходимите продукти за печене "Buns Panino napoletano ":

500 грама пшенично брашно
топло вода (за месене на тестото) е в оригинала, добавих около 100 грама повече.
1 кубче прясна мая (поставих 2 супени лъжици суха)
чаша мляко
няколко супени лъжици топени мазнини от свинско месо (добавих масло)
сол и черен пипер

Попълване:
100 грама варено шунка
100 грама s / sa наденица
200 грама варена моцартична наденица (подобна на нашата аматьорка)
200 грама сирене е пиканте (това сирене прилича на сиренето на сиренето в консистенция)
настърган пармезан и пекорино (пекорино - овче сирене, не го намерих и купих сирене от овче мляко)
черен пипер (изобилно)
3 твърди варени яйца

Споделяне в социалните мрежи:

сроден