Хлебни сладкиши с шоколадов пълнеж

съставки:

450 грама брашно,
80 грама омекотено масло,
1 яйце,
120 грама захар,
1,5 супени лъжици суха мая,
160 грама мляко,
щипка сол,
шоколадова паста за пълнене,
прахова захар за поръсване,
яйце за смазване на кифли.

Метод за приготвяне:
1) Разтворете маята в топло мляко.
2) Пресяване на брашното, смесване със захар, сол, масло, яйце. Добавете млякото и омесете тестото.
3) Сложете тестото в купа и го оставете да изгрее за 1 час.
4) Разделете тестото на части от около 60 грама. Всяка част се изглади в палачинка, в средата на който прати малко плънка и ролка кок.
5) Поставете кифлите върху мазнина за печене и оставете за 20 минути, за да ги разделите. След това покрийте яйцата с яйцата и ги изпечете на температура от 200 градуса 17-20 минути.
6) Готови кифли с пълнеж от шоколадова паста, поръсена с пудра захар.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден