Бъни с макови семена

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Мляко - 250 мл
• Брашно - 550 гр
• Яйце - 1 бр.
• Масло - 100 гр
• Захар - 100 гр
• Мак - 1 опаковка
• Мляко - 100 мл
• Захар - 3 бр.

Метод за приготвяне

1. Загрейте млякото и разтворете дрождите в него.
2. В млякото добавете 250 грама брашно и разбъркайте добре.
3. Поставете лъжицата в продължение на половин час на топло място.
4. В лъжицата добавете захар, омекотено масло, яйце и разбъркайте.
5. Добавете останалото брашно към приготвената смес.
6. Омесете тестото и поставете на топло място още един час.
7. Мак изсипва вряща вода, оставя се да се охлади.
8. Изцедете и смилайте.
9. Млякото довежда до кипене, добавете захар и макови семена.
10. Пригответе го за около 10 минути на слаб огън.
11. Изпълненото тесто се разделя на 3 части и се навива на слой с дебелина 3-4 mm.
12. Смажете пълнежа и навийте ролката. Краищата за защита.
13. Ролката се нарязва на филийки с дебелина 3-4 cm.
14. Поставете ролките върху лист за печене, покрит с пергаментна хартия на разстояние 3 см.
15. Оставете за 20 минути.
16. Печете кифли за 30 минути при температура от 180 градуса.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, охладете. Сервирайте с чай или кафе.