Мак ролка

Напълнете сухата мая в млякото, разбъркайте малко и извадете купата на топло място за 10 минути.

Добавете захарта в купата.

Вземете мак за пълнене и го поставете в удобна чиния.

Добавете захар и прах към мак.

Смесете в млякото със съставките, така че пълнежът да стане хомогенен.

Разтопете маслото и добавете в купа с мляко и мая.

Изсипете брашното в купа и разбъркайте.

Омесете мекото тесто. Покрийте купата с кърпа и сложете тестото на топло място.

Поставете готовото тесто върху блюдо с блюда.

Извадете го и поставете мак, запълвайки го, оставяйки краищата му непокътнати.

Оформете ролката, въртете тестото.

Направете кръгъл хляб от него.

Смажете горната част на ролката с разбито яйце.

Поставете макарата в предварително загрята фурна за 35-45 минути.