Хляб със сирене

Нежният и мек домашно приготвен хляб с хрупкаво сирене е отлична възможност за неподсладено печене за всякакви ястия. Такъв хляб може да готви всяка домакиня, защото за това не е нужно да имате специални умения.

Достатъчно е само да подготвите необходимите съставки и да следвате ясно указанията, които ще бъдат дадени по-долу.

Времето за печене на хляб е около 40-50 минути, времето за приготвяне на тестото е 25-35 минути. Като цяло, за приготвяне на мая хляб със сирене ще прекарат не повече от 1,5 часа.

Съставките

суха мая - 1 чаена лъжичка,

мляко (топло) - 400 мл,

пшенично брашно - 10-12 супени лъжици. лъжици,

масло - 30 грама,

растително масло - 30 ml,

сол - frac12- lsp лъжици,

захар - 2 супени лъжици. лъжици,

твърдо сирене - 100 грама.

Рецептата за готвене

Изсипете суха мая в удобна купа. Те могат лесно да се купят в магазин и да се съхраняват вкъщи също е лесно.

След това изсипете захарта и малко сол.

Млякото, загрято до 40-42 градуса, се налива в купа с мая. Разбъркайте внимателно съдържанието, покрийте купата с кърпа и я поставете на топло място. Достатъчно за 15 минути.

Разтопено масло, докато течността, се изсипва в купа.

Добавете и растително масло.

Изсипете малко пшенично брашно.

Добавете толкова много брашно, че тестото е меко, но еластично и не се придържайте към ръцете си. Количеството брашно може да варира в различни случаи.