Рецептата за портокалови кифли

Състав за оранжеви кифлички:

масло - 150 грама

брашно - 200-250 грама

захар - 150 грама

портокали - 2 броя

яйца - 3 броя

бакпулвер - 2 супени лъжици

Ванилова захар - 2 супени лъжици

прахообразна захар

Масло - за смазване

Метод за производство на оранжеви кифлички:

Измийте и изсушете оранжевото. След това, с помощта на малък ренде, отстранете ястия от нея, а след това стиснете около 50-70 милилитра сок.

Разтрийте маслото със захар. Добавете ванилова захар и отново я разтъркайте. Разбийте яйцата, добавете коричка и портокалов сок. Смесете всичко добре, докато се формира еднаква маса, и налейте готовото брашно на малки порции.

Омесете нежно тестото и го поставете в матриците, като ги намажете с масло. Всяка форма е пълна с 2/3.

Загрейте фурната до 180 градуса, поставете плесените в нея с тесто и изпечете кифли при температура от 180 градуса 25-30 минути. След това ги охладете, украсете със захар на прах и сервирайте на масата.