Домашни кифлички

Пригответе първо всички необходими продукти за готвене.
1. Омесете тестото: в кефир (не студено) добавете 1/3 ст. захар, суха мая и 2 супени лъжици пресято брашно. Разбъркайте, покрийте с топла кърпа и поставете на топло място, без да тече. Когато опирата е готова, добавете ванилин, сол на вкус, разтопено масло, разбито яйце - 1 цялено пилешко яйце и 1 жълтък. След това, на малки порции, добавете останалата част от брашното. Омесваме мекото тесто. Поставяме отново на топло място, за да дойде.

2. През това време ние подготвяме плодове за пълнене, можете да печете кифли и без него.

3. Когато тестото е подходящо, разбъркайте го с ръцете си и го преместете в неизбелена възглавница. Нарязахме на еднакви парчета. Всяко парче тесто малко се месят и център vylazhivaet приготвени без ями на плодове, поръсете плодове със захар. Разделете всички краища.

4. След това слагаме всички кифли в тавичка, облицована с фолио, покриваме с мокра салфетка и даваме време. След това го изпращаме до предварително загрятата фурна.

5. 5 минути преди готовността внимателно намажете ролките с протеин и поръсете с прах. Можете да използвате брашно и захар.

Ароматни и домашни кифли с плодове са готови.