Салата от карфиол със сирене и чесън

Простотата и изтънчеността съчетават салата от съцветия от карфиол в сос от кисело мляко, ядки и сирене.

Карфиол - 400 гр
Сирене - 100 гр
Естествено кисело мляко (майонеза) - 100 гр
Чесън - 2 карамфил
Ядки - 30 гр
Лимонена киселина - на вкус
Магданоз - на вкус
Сол - на вкус

Карфиолът се разглобява на съцветия и се приготвя във вода, като се прибавя вкус на лимонена киселина и сол

Ние се охлаждаме.

Натриваме сиренето върху рендето. Ние комбинираме зеле със сирене и сезон с естествено кисело мляко (майонеза), смесено с нарязан чесън и ядки.

Изготвяме подготвените салатни зеленчуци.

Споделяне в социалните мрежи: