Мазна морска риба - важен продукт в храната на бъдещата майка

Съдържание

• Защо е толкова важно за бъдещето на детето?
• Защо е толкова важно за майката?

Много украински бременни жени се лишават от употребата на мастни риби, сляпо се доверяват на митологичното мнение за увреждането на майката и бъдещото бебе. Норвежки национален институт по хранене и изследвания на морски дарове NIFES сериозно се притеснява за това погрешно схващане, поради което бременните жени ядат по-малко морски дарове, отколкото се препоръчва. Убедително е, че учените се основават на научни изследвания и разчитат на отчитането на данни на национално и международно ниво.

Защо е толкова важно за бъдещето на детето?

Благодарение на високото съдържание на омега-3 полиненаситена мастна прием на достатъчно количество мастна киселина риболов положително въздействие върху развитието на детето след раждането. Световната здравна организация (СЗО) в сътрудничество с ФАО (Организацията за прехрана и земеделие на ООН) през 2011 г. Изчислено е, че консумацията на мазна риба по време на бременност увеличава коефициента на интелигентност на детето от около пет точки. Тези проучвания бяха потвърдени от британците, чийто опит е показал, че ако майката яде повече от 340 грама морска храна една седмица, вербални умения децата й бяха по-добри от това, което яде по-малко, или не яде изобщо.

Защо е толкова важно за майката?

Бременност за всяка жена е силен стрес, който я придружава не само по време на бременност, но и известно време след това. За да се докаже намаляването на риска от подтискане на депресията поради високото съдържание на омега-3, изследователите направиха проучване. Бременните жени, считано от 28-та седмица, измерват нивото на омега-3 мастни киселини в кръвта. Три месеца след раждането те бяха помолени да попълнят подходящите формуляри за оценка на състоянието и наличието на депресивни симптоми.

"Ние отбелязахме, че жените с ниски нива на приема на омега-3 по време на бременността имат повече симптоми и признаци на следродилна депресия. Това е пряко доказателство, че морските дарове могат да помогнат за предотвратяването на такива психологически проблеми ", каза Индвил Ейд ​​Греф, директор на изследването в NIFES.

От една страна, депресията след раждането засяга само 10-15% от майките, но от друга страна, повечето жени, за съжаление, не знаят предварително дали ще бъдат в рисковата зона. Постуралната депресия има много негативен ефект върху възприемането на реалността, включително и на детето, което води до нарушения на ранното социално развитие на детето. Използването на препоръчителната скорост на морски дарове значително намалява риска от появата му.

В Украйна, бременни жени ядат по различен начин, много следват препоръките на лекарите, някои следват "съвета на баба", което е фундаментално погрешно. Важно е да се премахнат всички митове и непременно да се включат в храненето на мастни риби (норвежки херинга и сьомга, пъстърва, скумрия). В подкрепа на този известен украински диетолог Светлана Fus заяви: "Бременните жени ядат достатъчно за 350 гр на мазна риба на седмица по време на бременност, за да се осигури адекватно себе си, така и на тялото на детето съществена омега-3. Мастните риби се консумират най-добре на обяд, като се съчетават със зеленчуци и малко количество ориз или картофи. Като подправка можете да използвате лимонов сок, за да подобрите толерантността към рибеното масло. "