Топ 5 митове за риба, която е време да се разболее

Съдържание

• Рибите засягат емоционалното състояние
• Ако рибата е замръзнала, тогава не е толкова полезна.
• При рибите няма живак и холестерол
• Рибата укрепва сърдечно-съдовата система
• Морската риба не съдържа паразити

Редакционна Smak.ua събра 5-те най-популярни митове за рибата. Как да го подготвите правилно? Полезно ли е? Вижте сами.

Рибите засягат емоционалното състояние

Наличието на риба в диетата подобрява настроението и цялостното психологическо състояние. Колкото повече риби ядете, толкова по-малко вероятно е да преживеете депресия. И рибата повишава ефективността.

Ако рибата е замръзнала, тогава не е толкова полезна.

Отчасти, истината. Но има един важен момент: замразената риба продължава по-дълго и е много по-безопасно. Така че не рискувайте здравето си.

При рибите няма живак и холестерол

В реката, като морска риба, има холестерол. Някои видове риба имат високо съдържание на живак. Рисковете, свързани с това вещество, зависят от количеството на изядената риба. Живакът е опасен за нервната система, нарушава развитието на плода. Следователно, бременни жени, деца и кърмещи майки трябва да се въздържат от някои морски дарове.

Рибата укрепва сърдечно-съдовата система

Вярно е. А също така нормализира налягането, облекчава аритмията и намалява риска от инсулт с 36%.

Морската риба не съдържа паразити

Това не е вярно. Важно е да знаете, че месото от риба може да съдържа паразити, които умират, когато рибите се затоплят до 60 градуса или когато са дълбоко замразени. Така че, преди как да се мари риба, тя трябва да бъде добре отведена.