Свински джобове с ананас и хрян

1. Изрежете месото на 8 медальона.

2. Направете дълбоко нарязване - т.нар. Джоб.

3. Нарежете ананасите на малки парченца.

4. Вземете джоб отвътре, добре разпространен хрян и поставете ананас.

5. Сол и пипер брашно.
Крамашке се разпада в това брашно.

6. Изсипваме в бичи яйца.

7. След това хляб в галета, от двете страни.

8. Запържете 2 минути в растително масло.