Сладък грейпфрут

1. Узрелите грейпфрут, нарязани на половина на екватора

2. Направете тънки разфасовки около всяка половина на лобула, отделете горчивата мембрана на плода. Допълнителни сокове от грейпфрут, за да се слеят

3. Поръсете грейпфрут нагоре с кафява захар внимателно и изобилно върху цялата повърхност

4. Използвайте готварска печка, равномерно разтопете захарта, докато започне да се стопи

5. Захарта трябва да се стопи, докато се превърне в златисто-кафяв карамел

6. След като дадете получения карамел за охлаждане около 1-2 минути