Рецепта - сос от ядки

Метод на готвене Сос от ядки:
Сварете жълтъците с маслото. Blender смила орехи, добавете горчица и вода, разбъркайте добре. Смесете със земни жълтъци, сол, добавете захар на вкус, вода с оцет и бисквити. Сервирайте соса с печена или варена риба.

20 броя орехи
2 варени жълтъка
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка трапезария с горчица
1/2 чаша вода с оцет (3%)
1 супена лъжица земни галета
сол
захар на вкус

Споделяне в социалните мрежи: