Тавая - пудинг месо със зеленчуци

Предлагам на нашите хора просто, но много вкусно и сърдечно ястие от сирийската кухня. Продуктите са достъпни, подготвени просто, а вкусът ... само пръстите оближет ... Съпругът и синът ми бяха щастливо изпитани.

Мляно месо - 500 гр
Картофи - 1,5 кг
Домат - 500 г
Лук - 2 бр.
Магданоз - 1 греда
Мента - на вкус
Чесън - на вкус
Червен пипер на земята - на вкус
Черен смлян пипер - на вкус
Маслинено масло - 2 супени лъжици.
Сол - на вкус
Кориандър - 1 супена лъжица.

Споделяне в социалните мрежи: