Рибен пазар: 3 чудесни идеи

Сега ще научите как да готвите рибни пасти, салата или пай в рамките на 30 минути.

Съдържание

Рибни котлети с извара
Рибен пай на кефир
Салата от риба тон

Рибата дава неподражаем вкус на ястията. Но не винаги искате да го готвите за дълго време. Тези прости и вкусни рецепти с риба, като дори начинаещи готвачи. И опитен ще добави красиви и здравословни ястия на прасенцата.

Рибни котлети с извара

Комбинацията от риба и извара ще се похвали дори и на тези, които са на диета. Такива котлети могат да се сервират и на деца - вкусът е много деликатен и деликатен. Паренето на пара ще запази полезните свойства на продуктите, а ястието ще бъде лесно асимилирано. Кюфтетата са много сочни. Пригответе ги малко: те се консумират едновременно.

Време за готвене - 30 минути.

Ще ви трябва:

Рибено филе - 0,5 кг.
Сурово яйце - 1 брой.
Вино сирене - 200 гр.
Лампа - 1 бр.
Пера от зелен лук.
Пипер, сол на вкус.

Изрежете филето в месомелачка или в блендер заедно с лука. За красота и витамини можете да добавяте парчета зелен лук. В мляно сирене, сурово яйце, добавете сол и черен пипер. Оформете котлетата и ги изпратете да готвят на скарата на парахода. Вторият вариант е да готвите на сито във водна баня.

Рибен пай на кефир

Много проста рецепта, но подхранваща и лесна за възприемане. Вкусът е богат, богат. Ястието е евтино, защото съставките са евтини. Тортата може да се сервира както горещо, така и студено - това е също толкова вкусно.

Време за готвене - 30 минути.

Ще ви трябва:

Чаша кисело мляко.
1 сурово яйце.
1 чаша висококачествено брашно.
Сол и сода за 0,5 супени лъжици.

За пълнене:

1 кутия консервирана храна (сардини, саури и др.).
2 варени яйца.
150 грама твърдо сирене.
Зелените: магданоз, копър, босилек.

Яйцата за пълнене се вари в състояние на "стръмен". Сирене решетка на средно ренде. Нарежете зелените фино. Разбъркайте всичко това с консервирана риба. Пълнежът ви е готов. Направете тестото така: сол, яйце и сода добавете към кефира, разбъркайте с брашно. При месене на тестото се уверете, че е средно, не много стегнато.

Смажете тигана с масло, поставете тестото кръгло или квадрат там. Пай може да бъде приготвен отворен чрез полагане на пълнежа върху тортата - или затворен - поставяне на пълнежа между двете торти на тестото. Температурата във фурната не е повече от 180 градуса. Тортата се пече 20-25 минути. Ако поръсите ястие от горната страна (отворено покритие), направете това 5 минути, преди да е готово.

Рибни рецепти за мързеливи за половин час

Салата от риба тон

Отлична пролетна салата от риба тон с пресни краставици и сладка царевица ще бъде украса на празнична и дори обикновена маса. Тонът е много питателен, но лесно се смила. Той се нарича морско теле за нежно месо, приличащо на сочни телешки медальони.

Suhariki за това ястие са добри с хайвер, сьомга или сирене. Те трябва да поръсят салата отгоре и да не се смесват с останалите съставки - от това се намокрит и ще загубят кризата.

Времето за готвене е 25-30 минути.

Ще ви трябва:

Консервирана риба тон - 1 пот.
Пресни краставици (може да се замени с кисело, но вкусът ще се окаже различен) - 300 гр.
Сирене твърдо - 150 гр.
Царевицата е сладка, консервирана - 1 кутия.
Sukhariki - 80-100 грама (пакет).
Майонеза - 70 гр.
Сол - на вкус.
Зелени - за вкус.
Лимонов сок - 1 чаена лъжичка.

Нарежете краставицата на половин пръстени. Сирене решетка на средно ренде. Извадете рибата тон от костите и я нарязайте на квадратчета. Нарежете зелените с нож. Смесете всичко, като добавите щипка сол. Сезон с майонеза и лимонов сок. Тя ще даде на ястието пикантен вкус. Преди да сервирате, украсете салата с крутони.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден