Пилешки котлети с тиквички и извара

Пилешките кюфтета ще бъдат още по-сочни и меки, ако добавите тиквички и малко извара към ковчега.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пилешко филе - 0,8-1 кг
Вино сирене - 200 гр
Мозък - 1 бр.
Яйце - 1 бр.
Чесън - 3 карамфил
Сол - на вкус
Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Тиквички решетка на ренде, изтръскване на излишната течност, нарязани на чесън много фино с нож. Смесете всички съставки. Можете да добавите малко прясно нарязани пресни билки.

Уморявайте ръцете си със студена вода, образувайте котлети на кръг и малко сплескана форма. Сложете се в добре загрята тиган без масло над средно загряване, докато се получи златна кора, след това намалете топлината, затворете капака и го пригответе за минути. 5. Можете да готвите на пара, необработено.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с някаква странична чиния.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден