Вино кашкавал

съставки:

• 200-250 г извара
• 0,5 супени лъжици. захар
• 0,5 супени лъжици. стафиди
• 100 г масло
• 2-3 супени лъжици. л. грис
• 3-4 яйца
• 1/3 ч. Л. сода, гасена с оцет

Рецептата за готвене:

Мункайте млякото предварително.

Посади стафидите и им позволи да се надуят.

Яйцата побеждават със захар, добавят се сода, манго и извара, стафиди.

Разбъркайте. Поставете масата в тиган, омаслена.

Печете във фурната на 180 градуса. 40 мин.

Можете да сервирате с конфитюри, мед или кондензирано мляко.