Хляб "френско нещо"

отдавна искаше да се опита да изпече цял зърнен хляб във френски режим, но всички се страхуваха, че няма да се издигне. Оказа се дори много нищо -)

Суроватка - 300 мл
Сол - 1 ч. Л.
Зехтин - 1 супена лъжица. л.
На земята кимион - щипка
Брашно 300 гр
Пълно брашно - 100 гр
Мая суха - 2 супени лъжици.

Споделяне в социалните мрежи: