Vertunov

Състав за Vertunov:

мляно месо
лук
яйца
растително масло
подправки

Как да подготвим вятърните мелници:

Вземете мляното месо, добавете малко лук, черен пипер и сол. Разбъркайте добре. След това вземете яйцето, разбъркайте и го поставете в тиган. След това слагаме малко мляно месо в центъра и се пържи, когато едната страна е готова, обърнете се и продължете да изпържите. След това оставете омлетът да се охлади и да изключите ръбовете. Същата процедура се подлага на други яйца и мляно месо. Бон апетит!