Пост 2018: Характеристики на храненето

През 2018 г. ще започне на 19 февруари и ще продължи до 7 април. Нека разберем какво трябва да бъде ограничено и какви са характеристиките на храненето в наши дни!

По време на Пост, всички храни от животински произход, като месо, яйца, мляко, както и продуктите, които ги съдържат, са изключени от храната.

Дните на гладно трябва да се провеждат и в съответствие с правилата за календара. Великият пост започва на чист понеделник, в който храната трябва да бъде напълно изоставена.

В понеделник, сряда и петък трябва да се придържаме към сухо хранене. Тези дни е позволено да се яде само черен хляб, сурови и кисела зеленчуци, плодове, а също и да се пие вода, желе, компот.

Всеки вторник и четвъртък, можете да ядете гореща храна, т.е. храна, подложени на термична обработка, но все пак, без добавяне на растителни масла, като борш, супи, зърнени храни, макарони, картофено пюре, задушени или задушени зеленчуци.

По време на постенето, пушенето и пиенето на алкохол са забранени, но в събота и неделя е възможно да се използва чаша вино за укрепване на силите. Също така можете да добавяте растителни масла към варени храни през почивните дни.

Рибите по време на Великата победа могат да се ядат изключително на празници - Благовещение на благословената Дева, Влизането на Господа в Ерусалим и хайвер - на Лазар събота.

Препоръки за хранене

Въпреки доста строгите ограничения върху храната по време на Великия пост, е възможно да се яде съвсем различно и полезно, просто знаейки какво да замени този или този бърз продукт.

Млечни продукти, месо, риба и яйца, които са основен източник на пълноценен протеин, могат да заместят някои продукти от растителен произход, като гъби, авокадо, ядки, боб, соеви продукти и зърнени култури.

Витамините и микроелементите, необходими за тялото, могат да бъдат зареждани чрез консумация на пресни зеленчуци, плодове и сокове, които се допускат по време на гладуване в неограничени количества.

По време на гладуването се препоръчва да ядете храна на всеки три часа и също да пиете колкото е възможно повече течност и е по-добре да е само чиста вода.

След постенето трябва да се върнете постепенно в храната на животните, за да не навредите на тялото. Бъдете здрави!