Menu-Econom: 5 най-добри ястия от картофи

Съдържание

• Картофи със солена риба
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Картофи с лимонова кора
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Картофи със зелен грах и зеленчуци
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Картофи с пушен бекон и зеленчуци
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Картофи със зелен лук и чесън
• съставки:
• Метод за приготвяне:

Предлагаме ви 5 прости и вкусни рецепти от втората ястия от картофи. Те няма да отнеме много време, за да се подготвят, но ще задоволят оригиналния си вкус.

Картофи със солена риба

съставки:

Картофи - 1.2 кг

Зелен лук - frac12- чаши

Растително масло - 2-3 супени лъжици.

Осолена малка риба - 200 гр

Сол и черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне:

Сварете картофите. Почистете рибата и я нарязайте на малки парченца. В отделна купа комбинирайте нарязаната риба, растителното масло и зеления лук. Добавете тази смес към приготвените картофи и разбъркайте добре. Сол и пипер добавете по желание.

Картофи с лимонова кора

съставки:

Картофи - 1 1/3 кг

Маслинено масло - 1/4 чаша

Лимонова кора - 2 ч.л.

Сол и земята пипер - на вкус

Метод за приготвяне:

Варено или изпечени картофи нарязани на малки парчета, добавете сол и черен пипер на вкус. След това изсипете маслото и го разбъркайте. В самия край, сложете лимонова кора и сервирайте горещо.

Картофи със зелен грах и зеленчуци

съставки:

Картофи - 1/2 кг

Прясно магданоз - 1 супена лъжица.

Свеж зелен лук - 2 супени лъжици.

Сол - frac12- tsp

Растително масло - 2 супени лъжици.

Зелен грах - frac12- чаша

Метод за приготвяне:

Сварете картофите, добавете сол и черен пипер. Разделете се зелен грах, лук и магданоз. Напълнете с масло. В тази маса преместете готовите картофи.

Картофи с пушен бекон и зеленчуци

съставки:

Картофи - 1 1/3 кг

Пушен бекон или бекон - 200 гр

Ябълков оцет - 2-3 супени лъжици.

Захар - 1 ч.л.

Пресен копър - 2 супени лъжици.

Метод за приготвяне:

Сварете картофите. Отделно, запържете месото. Както ще бъде готово, оставете настрана и добавете захар и оцет към тигана. Изпратете картофи там, сол и черен пипер. Поставете на чиния картофи, върху парче гърди и ситно нарязан пресен копър.

Картофи със зелен лук и чесън

съставки:

Картофи - 1/2 кг

Растително масло - 2-3 супени лъжици.

Чесън - 2 карамфил

Сол и черен пипер - на вкус

Зелен лук - 1/2 чаша

Метод за приготвяне:

Печени картофи нарязани на няколко парчета, сол и черен пипер. Отделно се разбърква ситно нарязан зелен лук, чесън и растително масло. Добавете тази смес към приготвените картофи.

Бон апетит!