Купи яйче с стафиди и ядки в мултифар

40 минути

Cupcake на кисело мляко със стафиди и ядки в multivarka Оказва се, много вкусно. За подготовката му почти не се налага захар, защото пиенето на кисело мляко е много сладко. Захарта се използва само за камшик на жълтъците. Стафиди и ядки могат да се заменят с нещо по ваша преценка (на сушени плодове: сливи, сушени кайсии, ядки inzhir-: кашу, бадеми, лешник, фъстъци). В зависимост от размера на яйцата може да е необходимо повече или по-малко брашно. На първо място, тестото се получава достатъчно плътен, но след като по-голямата част съединение с разбита протеин става малко по-дебел в последователност от палачинки.

За да получите вътрешна дупка в чашата си, можете да използвате всеки буркан (стъкло или калай) с подходящ диаметър, като предварително изливате вода в нея, така че да не излиза. Ако решите да направите чаша без дупка, вземете по-дълги продукти, в противен случай ще се окаже много тънка.

Съставки: 6

200 мл кисело мляко за пиене с вкус
2 големи пилешки яйца
1 супена лъжица захар
2/3 чаша брашно
40 грама масло
1 супена лъжица растително масло
1 чаена лъжичка сода изсушена на сода или бакпулвер за тесто
А щипка сол
70 грама стафиди
70 грама пържени орехи

Метод за приготвяне на ястието "Копърка на кисело мляко със стафиди и ядки в мулти-маркер"

Подготовка: 15 минути> Приготвяне: 25 минути> Общо време: 40 минути

Стъпка 1
Пригответе съставките. Стафиди измийте и изсипете кипяща вода. Ядките се запържват.
Стъпка 2
Сега трябва да отделите протеините от жълтъците. Най-лесният начин да направите това е: в контейнер, в който ще разбиете катеричките, внимателно разбийте яйцата (без да повреждате жълтъка), хванете жълтъците и ги изпратете до втория контейнер.
Стъпка 3
Сега увийте белите с щипка сол, докато стигнат върховете и се отпуснете.
Стъпка 4
Яйцата се смилат със захар, така че сместа е придобила бял нюанс.
Стъпка 5
Добавете кисело мляко и растително масло към сместа. Разтопете маслото на водна баня или в микровълнова фурна и влезте в тестото. Смесете всичко.
Стъпка 6
Добавете хидратираната сода (бакпулверът е най-добре пресяван с брашно). Въведете предварително пресято брашно на няколко порции.
Стъпка 7
Орехи удар (с нож или с блендер), стафиди изплакнете и преобръщане в брашно. Всичко се изсипва в тестото и се разбърква. След това на малки порции добавете бичи протеини, леко разбърквайте тестото с дървена или силиконова шпатула.
Стъпка 8
Смажете формата с масло и поставете центъра на буркана с вода (също така избършете с масло). Извадете тестото в матрицата. Затворете капака и изберете програмата "Печене / Десерт". Задайте таймера за 25 минути.
Стъпка 9
След края на програмата проверете готовността с дървена пръчка (трябва да е суха). Сервирайте чашата на чай, като я напоявате с любимото си сладко. Бон апетит

Споделяне в социалните мрежи:

сроден