Quashen зеле shvidkogo prigotuvannya

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Kachan kapusti - приблизително 2,5 кг
• Morkwa - 6-8 броя
• Сіль - 1,5 ст. л.
• Zucor - 0,5 бутилка
• kip`yachena pitna вода

Метод за приготвяне

Роуз на 3 л буркан. За кисело зеле Kachan slіd вибрато bіlsh bіlogo koloru, по-зелен, zazvichay Got tovstі grubіshі тя си тръгва.

Зелевото мляко не може да се разруши. Морква се плъзна чист и потърка Терзи с големи отвори. Викласти зеле на стената и във въздуха с ръце. Додайте моркото та peremishati.

За да направите зеле zmishanu от моркови на чиста кутия, но utmambovuychi С-ръце. Зелето е виновно да виси цялата опаковка до ръба.

В началото на 1,5 супени лъжици. л. соли и не перемішуючи, за да запълни със студена вода kip`yachennoyu під самісіньку кришку. До брега, в зеле се плъзга, поставете купа в близост до широката, купа до петата на зеле супа. Банка nakrity gauze nek krishkoyu (neschilno!). Поставете топлината на пастата за потапяне (за да завършите буркана със зеле на кухненската маса).

Schodnya 2-3 Razi slіd protikati зеле за всички Glibin Dovgy спици обитатели sіk opuskavsya дъно, іnakshe зеле Buda gіrchiti.

След 2-3 дни в банката лозята на селото е готова да бъде инспектирана. Освен neobhіdno Анже на банките kapustyany sіk, rozchiniti в nyoma tretinu ABO бутилки половина tsukrovogo pіsku (с наслада) и znov наводнена sіk обратно в буркана. Затворете зелето с катастрофа и я поставете на студено място.