Салата от българския пипер в мултиварианта

• 600 г камбала
• 350 г моркови
• 300 г домати
• 20 ml растително масло
• 2 скилидки чесън
• зеленина
• сол

• Стъпка 1
  Подгответе всички необходими продукти. За салатата се нуждаете от пресни зеленчуци: сладък български пипер (за предпочитане червен пипер), моркови, лук, чесън, домати и зеленчуци. Вземете също малко слънчогледово масло и сол. Тези, които обичат горещите закуски, могат да добавят и черен или червен пипер.
• Стъпка 2
  Обелете лука от обвивката и нарязани на половин пръстени. Пиперът се измива, обелен от семена и нарязан на тънки ивици. Морков почистете и решетка на голям ренде.
• Стъпка 3
  Обелете домати. За да направите това, потопете ги за няколко минути във вряща вода, а след това - в студена вода. След това веднага извадете кората. Пречистените домати по този начин преминават през месомелачката.
• Стъпка 4
  В купата на multivarka налейте слънчогледовото масло и поставете лък в него. Изберете програмата "Печене" в менюто и я запържете, докато златистите. Не покривайте капака на мулти-маркера, но разбърквайте лука от време на време.
• Стъпка 5
  Поставете пипер, моркови и домати в купата. Добавете сол и разбъркайте. Ако желаете, поръсете зеленчуците с подправки. Изберете програмата "Quenching" в менюто и задайте таймера за 30 минути. Когато звучи алармата, отворете капака и опитайте салата. Ако е необходимо, добавете още сол или малко захар. Обелете чесъна, изцедете го чрез преса и го поставете в купата. Всички смесете и оставете в чашата още 15 минути.
• Стъпка 6
  Можете да сервирате салата в топло и студено. Преди да сервирате, поръсете с фино нарязани зеленчуци. Тази салата е добре комбинирана с ориз, макаронени изделия, различни пиперки, картофено пюре, както и месни или зеленчукови кюфтета.
  Пожелаваме на всички приятен апетит!