Ресторант меню

Ресторантното меню може да бъде от два вида: а-ла-карт, когато посетителят има избор и интегриран. С изчерпателно меню, като правило, избор от две или три варианта, включително разнообразие от ястия. В добрите ресторанти винаги има персонализирано меню.

• Обикновено сервитьорът в ресторантите предлага менюто на всички присъстващи. Ако се предполага, че само едно картово меню е на масата, първо се предлага на жената. Ако вечерята на ресторанта бизнес мъжете, тогава първият, резервиран от госта.
• Инициаторът на поканата може да поръча всичко това или това ястие, като предупреди, че поканва, например, на шиш кебап.
• Ако не знаете какво е скрито зад това или това име в менюто, добре е да зададете въпрос на сервитьора. На сервитьора може да бъде поискано да препоръча определено ястие, вино.
• В редица скъпи ресторанти, цените обикновено не могат да бъдат посочени, в други - те са посочени само за специални специалитети.
• Поканени в ресторант, избягвайте две крайности: поръчайте голям брой от най-скъпите ястия и покажете прекалено скромност, ограничавайки избора си до крайния минимум.
• Понякога поръчаните ястия се приготвят допълнително със сос или салати, които се поставят в средата на масата. В този случай вие сами сте включили част от предложеното върху вашата чиния.