Десерт на деня: турски бисквити на Szekerpare

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
• Захар на прах - 75 гр
• Масло - 125 гр
• Силикон - 35 гр
• Яйце - 1 бр.
• Прах за печене - 10 гр
• Ванилин - 2 гр
• Лешник - 100 гр
• Слънчогледово олио - 1 супена лъжица.
• Захар - 3 супени лъжици.
• Вода - 3 супени лъжици.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици.

Метод за приготвяне

В дълбока купа изсипете 2 чаши брашно и направи добре в средата, изсипете яйцата там, разтопено масло, грис, пудра захар, ванилия и бакпулвер. Е, смесете всичко заедно. В крайна сметка трябва да получите много меко, но не лепкаво тесто.

От готовото тесто, издърпайте парче с размер на голяма череша, навийте топките и легнете на предварително натрошен лист за печене. Във всяка топка на тестовата паста върху лешника.

Загрейте фурната до 170 ° C и изпечете топките, докато се изпече.

Докато бисквитките се пекат, трябва да подготвите сиропа, за да смесите захарта с вода и да доведете до кипене. Запазете сместа в кипене в продължение на 3 минути, след това добавете лимонов сок и кипете още 1 минута, отстранете от топлината.

Вземете гореща чаша от фурната с горещ сироп и сервирайте на масата най-малко 20 минути, така че сиропът да има време да се накисне. Бон апетит!