Пилешки бански с барбекю сос

За да направите отлични пилешки крака, дори не е необходима скара.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пилешки кобури - 8 бр.
Чили прах - 1 супена лъжица. л.
Сол -
Пипер -
Оцет - 1/4 чаша
Кафява захар - 1/4 чаша
Незабавно кафе - 2 супени лъжици. л.
Горчица - 2 супени лъжици. л.
Сол -
Пипер -
Айсберг салата - 1/2 бр.
Моркови - 2 бр.
Репички - 15 бр.
Майонеза - 1/4 чаша
Заквасена сметана - 1/4 чаша
Оцет от червено вино - 1 супена лъжица. л.
Сос Worcestershire - 1/4 ч. Л.
Сирене с мухъл - 1/2 чаша + 1/4 чаши за поръсване
Shallots - 1/2 бр.

Метод за приготвяне

Пилешка сол, пипер, поръсете прах с чили. Печете във фурната при 230 градуса за 35-40 минути.
За соса комбинирайте доматен сос чили, оцет, кафява захар, кафе, горчица, сол и черен пипер. Оставете сместа да заври и накапете за 2 минути. Оставете част от соса за сервиране. Друга част от смазването на краката. И поставете във фурната за 250 градуса за още 10-12 минути.
За дресинг за салата, комбинирайте майонеза, заквасена сметана, червен винен оцет, сос Уорчестър, 1/2 чаша синьо сирене и нарязан лук. Айсберг се смесва с морковите, нарязани тънки дълги poloskmi с нож за почистване на зеленчуци и тънки филийки репички. Попълнете с дресинга. Нагоре с поръсено сирене.