Меню на деня: пролетна салата с калмари "рецепта за щастие"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне
• съвет

Днес - 20 март - целият свят празнува деня на щастието! И какво най-бързо може да направи човек щастлив? Разбира се, вкусна храна! И ако храната все още се приготвя с добавянето на всички известни афродизиаци (т.е. морски дарове), тогава вашата вечер днес със сигурност ще бъде щастлива, вкусна и дори здрава!

Съставките

• Squid - 1 брой.
• Чери домати - 100 гр
• Черни маслини - 6-8 броя.
• Зелен лук - на вкус
• Каперси (могат да бъдат заменени с кисели краставички) - 1 супена лъжица.
• Зехтин - 1-2 супени лъжици

Метод за приготвяне

Калмарът се избистря и се вари. Как да го направя правилно, прочетете тук.

Каламари се охлажда и нарязва на пръстени или дълги резени (изберете формата на нарязването по ваш вкус).

Сладък пипер да се измие, отстранете ядрото и семена. Нарежете плътта на тънки филийки.

Измийте черешовите домати и нарязани на 4 части.

Нарязвайте лука фино.

Смесете зеленчуци, зеленчуци, калмари, маслини и каперси в салата. Подправете се с вкус с черен пипер и изсипете със зехтин.

съвет

Тази салата е съвършено допълнена от пресни краставици. И ако искате да го направите по-прецизно, добавете 100 грама варени скариди. И ястието ще играе с нови цветове!