Морков кифли с разтопено сирене

Необичайни и невероятно красиви снакс кифлички с неочаквано вкусна комбинация от съставки не само ще угодят на гостите ви със собствен вкус, но и ще украсят напълно празничната трапеза!

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Яйце - 4 бр.
Брашно - 0,25 кг
Захар - 6 супени лъжици. л.
Печене на прах - 1 супена лъжица. л
Ванилин -? ч. л.
Сол -? ч. л.
Канела - 1 ч. Л.
Орехче -? ч. л.
Разтопено сирене - 2 бр.
Маслинено масло - 2 супени лъжици.
Стафиди - 50 гр
Моркови - 0,2 кг
Орехи - 50 гр
Зелени - за вкус
Червен хайвер (сьомга) - за декорация

Метод за приготвяне

В дълбока купа разстийте стафидите и излейте гореща вода за 10 минути. Брашното се смесва заедно с бакпулвера, солта, канела, нарязаното индийско орехче и три супени лъжици захар. След това победете 3 яйца и добавете зехтин. Разтриваме моркова на малка ренде и добавете натрошени орехи, стафиди, разбъркайте и добавете цялата смес към яйцата. Отделно, разбъркайте разтопеното сирене с жълтък, останалата захар и ванилия. Сухите съставки се смесват с моркови. В матриците разтопете тестото на 2/3, в центъра на всеки поставете чаена лъжичка разтопено сирене. Печете кифли за около 20 минути при температура от 180 градуса.