Сладка торта от сладко сирене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сода - 1/2 ч. Л.
• Патака - 2/3 супени лъжици.
• Захар - 3/4 супени лъжици.
• Брашно - 1 + 2/3 супени лъжици.
• Канела - 1/4 ч. Л.
• Зелен джинджифил - 1 супена лъжица.
• Мюсли - 1/4 ч. Л.
• Прах за печене - 1/2 ч. Л.
• Сол - 1/4 ч. Л.
• Растително масло - 1/3 супена лъжица.
• Яйце - 2 бр.
• Сирене кремообразно - 180 гр
• Омекотено масло - 1/3 супена лъжица.
• Захар на прах - 1 + 3/4 супени лъжици.
• Екстракт от ванилия - 1/2 чаена лъжичка.
• червена боровинка

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 175 градуса. Смажете формата с диаметър от около 25 см и покрийте дъното с пергамент. В топлоустойчива купа смесете врящата вода със сода. Добавете мелачката и захарта, разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори. В голяма купа смесете брашното, земята джинджифил, канела, индийско орехче, бакпулвер и сол.

Добавете растителното масло и яйцата към течните съставки, след това на парчета, добавете получената смес към сухите съставки, всеки път, когато сте разбъркани добре. Изсипете сместа в подготвената форма. Печете в предварително загрята фурна за около 30-35 минути. Проверете готовността на клечката за зъби, тя трябва да излезе чиста. Охладете във формата за около 5 минути и внимателно отстранете с нож. Накрая се охлаждайте на решетката.

За крем, камшик с дюл "лопата" крема сирене и масло до буйна бяла маса. Добавете ванилов екстракт и захар на прах, разбъркайте.

Смажете крем за бисквити. Украсете с боровинки и ментови клонки.