Тиквен пай с глазура от мед

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Канела - 8 супени лъжици.
• Джинджифил на прах - 4 супени лъжици.
• Мускус - 2,5 супени лъжици.
• Ямайски пипер - 1 ч. Л.
• Карамфил - 1 ч.л.
• Брашно - 1,5 супени лъжици.
• Сода - 2 ч.л.
• Сол - 1/2 ч. Л.
• Яйце - 2 бр.
• Захар - 1,5 супени лъжици.
• Масло - 16 супени лъжици.
• Тиквата Puree - 300 гр
• Сирене кремообразно - 225 гр

Метод за приготвяне

1. 1 супена лъжица. л. Смесът на подправките се смесва с брашно, сода и сол.
2. Яйцата бият със захар, добавете разтопено масло, тиквено пюре и след това - сухи съставки.
3. Поставете тестото в квадратна или правоъгълна форма и се печете 35-40 минути на 160 градуса.
4. За сметана смесете крема сирене с масло и мед.
5. Когато пайят се охлади, нарязвайте тортата наполовина и го мажете със сметана.