Medovichok

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 4 бр.
• Захар - 230 гр
• Скъпа - 3-4 супени лъжици. лъжици
• Брашно - 480 гр
• Сода - 1 чаена лъжичка
• Заквасена сметана - 1 кг
• Захар на прах - 200 гр

Метод за приготвяне

1. Яйцата се разтриват със захар, добавят се мед (ако е гъст, след това леко се топи) и брашното, смесено със сода.
2. Бързо медете тестото.
3. Печете две кори, добавете 1-2 супени лъжици какао на прах на една и ги поставете в намазана форма, 20-25 минути при 220 ° С.
4. Нарежете тортата наполовина, легнете една върху друга, острижете краищата.
5. Раздробете получените резници.
6. За сметана, охладена сметана сметана със захар на прах в хомогенна маса.
7. Обелете сметаната с крем, легнете един върху друг.
8. Отгоре и отстрани на тортата, намажете със сметана, поръсете с трохи.
9. Тортата може да стои в хладилника за 6-7 часа.

Прочетете също: Скъпи килими

Как и с какво да се представя

При сервиране поръсете със захар на прах и настърган шоколад.