Пикантна супа с разтопено сирене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Разтопено сирене - 4 бр.
• Копър - за подаване
• Картофи - 300 гр
• Моркови - 700 гр
• Масло - 1 парче
• Грис от грис - 1 супена лъжица.
• Яйце - 1 бр.
• Сол - щипка

Метод за приготвяне

1. Картофите се почистват и фино нарязани на кубчета, готвят се в тиган с вода до кипене.
2. Разтриваме разтопеното сирене, прибавяме го към тигана, разбъркваме, готваме, докато сиренето се стопи.
3. Разтриваме морковите (на голям ренде), леко го запържваме в масло (докато златната кора) и го слагаме в тенджера.
4. Отделно победете пилешкото яйце, разбъркайте го с грис.
5. Смес от сол, разбъркайте.
6. Изчакаме да се надуе гърлото и добавете сместа към тигана.

Прочетете също: Краставица с разтопено сирене

Как и с какво да се представя

Украсяваме ястието с копър - а супата е готова. Също така, ако желаете, можете да добавите кнедли към супата.