Краставица с разтопено сирене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Краставица - 600 гр
• Копър - 1 куп
• Чесън - 1-2 скилидки
• Сирене разтопено - 125 г
• Крем - 125 гр
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Краставици да се измие, почистване, нарязани на половина и премахване на семена лъжица. Останалата плът може да бъде нарязана случайно.
2. Нарязано на ситно нарязано сирене, зеленото се измива и нарязва.
3. Обелете чесъна и го изсипете.
4. Използвайки миксер, къкри краставица, сирене, зеленчуци и чесън.
5. Добавете сметана, смлян черен пипер и сол, разбъркайте добре.
6. Украсете супата с пресни краставици и копър от копър.