Студена авокадова супа

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Зелен бульон - 250 мл.
• Киселото мляко е без мазнини - 250 мл.
• Авокадо - 1 бр.
• Краставица - 1 брой.
• Зелен лук - 4 бр.
• Циантро - 1/2 греда
• Зелен пипер, натрошен - 1 бр.
• Липов сок - 1 бр.
• Сос Tabasco;
• Шнит-лук - 1 лъч
• Червен пипер - 1 бр.
• Зехтин - 1 супена лъжица.
• Комбинирана подсладена таблетка - 2 бр.
• Паприка - 1/2 ч. Л.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Загрейте фурната до 200 ° С.
2. Смесете зехтина с червен пипер, разстелете плоските торти и ги изпратете в пещта за 5 минути.
3. Напълнете със сол, охладете и разбийте на малки парченца.
4. Смесете бульона с кисело мляко и натрошената авокадова каша, обелени, ситно нарязана краставица без семена, зелен лук, карамфил и зелен чили.
5. Нарежете всичко на хомогенна маса.
6. Сезонна супа с лимонов сок, сос Tabasco, сол, черен пипер, след това покрийте и охладете.

Прочетете още: Супа с авокадо и краставица

Как и с какво да се представя

Сервирайте супата с чипс от плоски торти, ситно нарязана краставица, лук и червено чили