Коледен пост: подготвяме фали от цвекло

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Традиционната грузинска закуска се приготвя от различни продукти - боб, ядки, спанак, цвекло и т.н. Но днес ние казваме как да готвите phalis от цвекло. Тази версия на закуски ще бъде от значение по време на публикацията.

Съставките

• Зеле - 1/2 бр.
• Цвекло - 2 бр.
• Орехи - 150 гр
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2-3 зъба.
• Cilantro - 1 пакет

Метод за приготвяне

Измийте и варете зелето и цвеклото, докато не направите.

Орехи в продължение на 10 минути във фурната, така че те са леко изсушени.

В миксер или месомелачка, нарязайте цвекло, зеле и орехи. Уверете се, че всички съставки са почистени в еднакво състояние.

Лукът се отлепва от обвивката, изплаква се под течаща вода и се нарязва на малки кубчета.

Kinzu се изплаква, изсушава се и се смила с нож.

Чесън смаже с нож, а след това ситно котлет.

В дълбока купа смесете цвекло, ядки, зеле, лук, кориандър и чесън. То трябва да бъде хомогенна маса, от която ще направим закуска.

Направете малки топки сега, леко ги поставете върху чинията. Нагоре с орех.