Рецепта - филе от филе с портокалов сос

Метод на готвене Филе от филе с портокалов сос:
Филе от сол от пиперки, черен пипер и излейте лимонов сок.
Разстилате всяко филе от едната страна с настърган хрян и добавете две филета с намазаната страна, закрепени с шишчета.
Портокалите се разделят на филийки, отстранете филмите от тях.
Пипер нарязани на пръстени, лук - половин пръстени, разбърква се и се запържва в масло.
След това добавете отвара към зеленчуците, пригответе ги за варене, добавете готовото филе от риба и го пъхнете за около 3-5 минути. Получавате рибата. В бульон добавете заквасена сметана, сол, черен пипер и варен сос за трета. Трансфер до получения сос риба, парчета портокали и топло.
Сервирайте рибата заедно с приготвения сос.
Украсете с портокалови филийки и лют червен пипер.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пилот на писия в портокалов сос ":

блатни филета - 700 грама
портокали - 4 броя
лук - 3 глави
Чилийска пипер - 2 броя
корен хрян настърган - 4 супени лъжици
растително масло - 3 супени лъжици
лимонов сок - 2 супени лъжици
зеленчуков бульон - 1 стъкло
заквасена сметана - 5 супени лъжици
сол, черен пипер на прах

Споделяне в социалните мрежи:

сроден