Картофена ролка със зеленчуци и месо видео рецепта

Миди от картофи и мляно месо

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Картофи - 800 гр
Свинско сирене - 250 гр
Яйце - 3 броя
Сухари - 50 гр
Лук - 1/2 броя
Моркови - 1 бр
Целина -
Масло за пържене

Метод за приготвяне

Рецептата от "Книгата за вкусна и здравословна храна": ROLL COTTONS WITH VEGETABLESCartofel се приготвя по същия начин, както за готвене. За нарязаните на зеленчуци зеленчуци нарязани на ленти и ги задушете, докато ги приготвите. Извадете от топлина, добавете сол, сурови яйца и ги разбъркайте. Пригответе картофените пюрета с тънък слой (около 2 см) върху влажна кърпа, поставете пълнежа в средата. Краищата на картофи (с помощта на салфетка) плътно се свързват, давайки формата на ролка, която трябва да се сгъва на тава за печене, намазана с масло. Смажете с яйце или заквасена сметана, поръсва се с галета, поръсете с масло и поставете в горещ шкаф за 25-30 минути, така че ролката да е кафява. Завършената ролка се нарязва на порции, се поставя върху чиния и се изсипва с разтопено масло. За преобръщане можете да сервирате заквасена сметана или млечен сос. Същата ролка може да бъде пълнена с месо с лук или яйца, както и ориз с гъби и лук.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден