Рецептата на ролка със сметана

Състав за ролка със сметана:

За теста:
яйца - 3 броя
захар - полистакана
брашно - половин чаша
водка - 1 супена лъжица

Метод за приготвяне на ролка със сметана:

Изсипете бисквитата в листа за печене. Тавата трябва да се поставят предварително с хартия, на половин сантиметър и да се пекат за 15 до 25 минути. Тестото трябва да е светло жълто.

Преди да навлажнете марлята с вода, я изцедете и я разстилайте на масата, поръсете със захар на върха и поставете готовата бисквита върху темето с лицето надолу. След това извадете хартията и я увийте в ролка с марля. Оставете ролката за 5-10 минути.

По това време подгответе крем или конфитюр за междинния слой.

Когато пълнежът е готов, разгънете ролката, намажете с крем и я върнете обратно в ролката, сега без марля. Нарежете ръбовете равномерно, можете да украсите повърхността на ролките, колкото искате.

Споделяне в социалните мрежи: