Бисквитна ролка с конфитюр

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 6 бр.
• Захар на прах - 6 супени лъжици.
• Брашно - 3 супени лъжици.
• Плодово сладко - на вкус

Метод за приготвяне

1. За гъста торта разцепете яйцата със захар, докато обемът се увеличи 2-3 пъти.
2. След това изсипете брашното (по желание, и картофено нишесте), които могат да бъдат комбинирани с прецеден какао, и бързо месене тестото.
3. Поставете я със слой от 6-7 мм върху листа, покрит с пергаментова хартия и печете в продължение на 7-8 минути при 230-250 ° C.
4. Веднага след като бисквитата се изчерви и застане зад листа, прехвърлете я на маса, покрита с пергаментна хартия, раздробена.
5. Отстранете хартията, на която е изпечена бисквитена.
6. На върха, нанесете слой от конфитюр, като го изравнявате с нож, и с помощта на пергамент се преобръщайте на ролка.
7. Нарежете краищата на продукта, така че да са равномерни, а нагоре с пълно охлаждане да поръсите със захар на прах.

Прочетете още: Маринована ролка с ванилов сос

Как и с какво да се представя

Готовата ролка може да бъде остъклена или с шоколад и декорирайте с дебел крем от различни цветове, или просто поръсете със захар на прах.