Вкусна, вкусна бисквита с миризма на мед се топи в устата ви!

Отлично се издига, не пада, няма шапка и е възможно най-лесно при готвене!

съставки:
Яйца - 6 бр.
Захар - 160 гр
Скъпа - 2 супени лъжици. л.
Брашно - 190 гр

Получаване:
1. Разбийте яйцата, захарта и меда до гъста бяла маса. Не по-малко от 10 минути. Обемът трябва да се увеличи приблизително 4 пъти!
2. След това внимателно изсипете брашното и разбъркайте отдолу нагоре. Печете на 170-180 ° С. Готовността се определя от шишките. Да се ​​охладим във формата!
Алтернативен начин на приготвяне: -
1. Разбийте яйцата, захарта и меда до гъста бяла маса. Не по-малко от 10 минути. Обемът трябва да се увеличи приблизително 4 пъти! След това внимателно изсипете брашното и разбъркайте отдолу нагоре.
2. Изсипете тестото в матрица, покрита с хартия за печене. Не забравяйте да завиете надясно пред печенето във всяка посока няколко пъти (така че повърхността да е плоска). Печете в предварително загрята до фурна 170-180С. Готовността се определя от шишките. Да се ​​охладим във формата!
3. След това поставим нож по стените и разстиламе бисквитата на масата. Изрежете тортата на 3 части. За да размажете кожата с варено кондензирано мляко (можете да капнете кондензирано мляко с масло (150 г) или със заквасена сметана).
Горната торта не трябва да се размазва с крем. Ще я напълним с шоколадова глазура и ще излеем няколко ядки в центъра. Изчакайте импрегнация не е необходимо, можете да ядете веднага.