Нова година рецепта за юлиен от червена риба

Състав за Новогодишна рецепта за юлиен от риба:

300 грама филе от пъстърва

150 ml крем 10% мазнини

150 грама сирене

2 лука

пипер

сол

1 супена лъжица брашно

растително масло

зеленина

Начинът за подготовка на новогодишната рецепта на юлия от риба:

Вземете филето от пъстърва и го нарязайте на малки парчета, предварително измити добре под водата. След това минаваме през рендето и смиламе лука. В тигана добавете растително масло, можете да използвате ghee, поставете върху огъня и добавете лук. Задушете лука, докато стане златист, след което добавете рибените филета и продължете да готвите за няколко минути. След това добавете брашно и сметана. Кук, докато сосът стане дебел, докато постоянно смесва съдържанието на тигана.

След това прехвърляме юлиенът в огнеупорната чиния, добавете сол и пипер на вкус и поръсете цялото сирене. Изпратете kokotnitsy (огнеупорни ястия) във фурната за 7 минути, сиренето през това време трябва напълно да се стопи. Жулиен е готов, поръсва се с билки, преди да сервира. Бон апетит!