Риба, изпечена със зеленчукови люспи

Състав за риба, изпечена със зеленчуци:

600 грама филе на щука

200 грама картофи

150 грама моркови

5 супени лъжици майонеза

100 грама сирене

сол

подправки

растително масло

зеленина

лимон

Метод за готвене на риба, изпечена със зеленчуци:

Срязваме филето на щука на средни парчета. Тава за печене, която ще подготви, грес с растително масло и си сложи костур филета. Филета от сол и пипер. Картофите и морковите са измити, почистени и варени цели парчета. След това те се охлаждат и нарязват на половин пръстени. След това ги разстиламе върху рибеното филе, променяйки слоеве от зеленчуци, правейки ги като люспи. Зеленчуците се напояват с майонеза. Оставяме сиренето през рендето. Поръсете сиренето с майонеза. След това това ястие се пече във фурната. Нагоре с лимонов сос. Бон апетит!