Месо за вечеря

Дори от обикновено пиле можете да готвите деликатна чиния с крем вкус.

Пилешко филе - 350-400 гр
Заквасена сметана или майонеза - 3-4 супени лъжици
Сирене твърдо настъргано - 20 гр
Копър - 0,5 туфи
Чесън - 2-3 карамфил
Растително масло - 2 супени лъжици
Сол - на вкус

Пилешко филе нарязано на дълги парчета, сол. Пригответе запълването: копър копър, добавете чесъна минава през пресата. За чесъна, добавете настъргано сирене, налейте 2 супени лъжици зехтин и разбъркайте добре.

В затоплена тиган с малко количество растително масло, сложете парчетата месо на един слой. Фрай 3-4 минути на висока температура до хрупкава кора. Обърнете месото и го запържете за още 2-3 минути.

Пожарът намалява и се добавя към сметаната сметана. Задушете ястието още 3-4 минути, като бъркате непрекъснато. Изключете топлината и оставете да се влеят 2-3 минути.

Зеленчукова салата, варен ориз и дори спагети - всички тези ястия са перфектно съчетани с това невероятно вкусно месо.

Споделяне в социалните мрежи: