Домати пълнени с "тайна с месо"

Отлична алтернатива на пълнена чушка - домати с ориз и мляно месо в заквасена сметана и печено сирене отгоре - това обикновено е вкусно!

Домат - 8 бр.
Месо - 200 гр
Ориз - 1/4 супена лъжица.
Лук - 1 бр.
Масло - 2-3 супени лъжици. л.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Зелени - за вкус

Месото се смила или премине през месомелачка, прибавяте варен олющен ориз, ситно нарязан препечен лук, сол и черен пипер.

За пълнежа вземаме домати със среден размер. Ние ги измиваме със студена вода, отрязваме върховете и леко изваждаме ядрото със семената, без да нарушаваме целостта на домати. Приготвените домати са осолени и препечени, напълнени с мляно месо.

Напълнени с нарязани домати, поставени в тиган, омаслени, можете да ги поръсите с настъргано сирене. След това поръсете с масло и печете във фурната за 15-20 минути. Сложете домати на чиния, поръсва се със сметана със сметана и поръсете с магданоз и копър.

Споделяне в социалните мрежи: