Пълнени домати "лятото на диета"

Домат - 3 бр.
Сол - 1/8 ч. Л.
Лук - 1 бр.
Масло - 3 супени лъжици.
Ориз - 1 чаша
Сирене - 100 гр
Магданоз - на вкус

Охладете ориза. С домати отрязаха и премахване на върха на пулпата, оставяйки стена с дебелина около 1 см. Месото се нарязва на малки парченца и кухи отвътре домати се поръсва със сол и се преобърне на хартиени кърпи за течен стъкло.

В тиган на средна температура, нагрейте масло, изсипете нарязания лук и се запържва, разбърква се, докато мекото. След това добавете месото на доматите към лука и гответе, докато по-голямата част от течността се изпари. Извадете тигана от табела, добавете ориз към сместа от домат, настъргано сирене и нарязан магданоз върху голям ренде. Загрейте фурната до 180 ° С.

Запълваме кухите домати с смес от домат и ориз, поръсваме ги с парчета масло и настъргано сирене и ги слагаме в предварително загрята фурна. Печете пълнени домати за 15-20 минути. Приготвената чиния се охлажда, оформя се върху чиниите и се сервира на масата.

Споделяне в социалните мрежи: