Пица с тиква

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 2 бр.
• Масло - 50 гр
• Мляко - 150 мл
• Брашно 300 гр
• Суха мая - 5 г
• Сол - на вкус
• Захар - 1 ч.л.
• Моркови - 2 бр.
• Тиквено - 1/2 бр.
• Домат - 2-3 бр.
• Крем - 1/2 чаша
• Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

Смесете яйцата с мляко, сол, захар и масло, след това постепенно добавете брашното, смесено с мая и омесете тестото, оставете го да варя за 40 минути.

Разгънете слой 3-5 мм висок.

Леко сварени моркови решетка и лек слой на тестото. Леко осолени.

Смачкайте ситно зелените и поръсете морковите.

Кук варена тиква и решетка, полагат следващия слой, поръсва се с билки и сол.

Тънки пръстени нарязани на домати, поставете ги на тиква. Смажете пицата с тънък слой заквасена сметана, поръсете (ако желаете) със зеленчуци и се печете в предварително загрята фурна до 200 градуса.