Изпечена торта с круша и череша

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Масло - 125 гр
• Захар - 150 гр
• Яйце - 3 броя.
• Печене на прах - 1 ч.л.
• Брашно 300 гр
• Круша (или ябълки) - 2-3 бр.
• Вино сирене - 250 гр
• Заквасена сметана 200 гр
• Ванилова захар - 2 ч.л.
• Череша - 150 гр

Метод за приготвяне

1. Нарежете маслото на кубчета.
2. Смесва се с брашното, бакпулвера и захарта, докато стане рохкаво състояние, добавете яйцето и ванилин.
3. Опаковайте тестото във филм и охладете за 30 минути.
4. Извадете тестото и го поставете в предварително омазнена (ако е необходимо) маслообразна форма, покриваща дъното на тестото и стената на матрицата.
5. Нарязва на круша на тънки резенчета и се поставя в матрица заедно с цяло череша плодове костилка.
6. Разбийте яйцата със захар.
7. Разбърква се в извара и заквасена сметана, добавете ванилин.
8. Изсипете крушите и черешите със сместа. Печете на 175 градуса за 50 минути преди ръждив външен вид.

Прочетете още: Бързо пай "Чери"

Как и с какво да се представя

Сервирайте с всякаква гореща напитка.