Пастет от месо - рийет

Риет е необичайна съдба. Той съчетава две текстури. Това ястие идва от Франция, има много разновидности. Тук има месо от пилешко и свинско месо. За подготовката ще използваме multivark. Процесът на подготовка е доста дълъг, в този случай мултимаркеторът ще се превърне в незаменим помощник.

1. Измийте месото, нарязано на парчета.

2. Слагаме пиле, свинско месо и подправки в чашата на multivarka. В режим "охлаждане" готваме 6-7 часа.

3. Завършено месо, разделено на две части. Много повече се смесва с лука и прекъсваме в миксер, за да получим маса, подобна на крема (пастет).

4. Малка част от месото също се смила в миксер, но вече в по-голямо състояние, влакнести парчета.

5. Смесете двете меса на месото. Сложихме го в стъклен съд и го сложихме в хладилника за един ден. След като пашата е готова за употреба!